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Nell'ambito del progetto Le (nuove) vie del cibo dei Monti Dauni -lotta agli sprechi alimentari - intervista alla nutrizionista Agnese Stella che ci parla del regime alimentare corretto al fine di evitare lo spreco di cibo.
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Nell'ambito del progetto Le (nuove) vie del cibo dei Monti Dauni -lotta agli sprechi alimentari - intervista al cuoco contadino Peppe Zullo che ci parla della lotta agli sprechi alimentari nella sua azienda ad economia circolare
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